แอปเปิ้ล

ชะลอความแก่ด้วยผักผลไม้ 8 ชนิด


อย่างที่หลายๆคนพอจะรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะเรื่องความสวยความงามที่สาวๆอย่างเราจะใส่ใจเป็นพิเศษ ยิ่งอายุเพิ่มมากขึ้น ความสาวก็เริ่มค่อยๆจากเราไป บางคนก็ไปเร็ว บางคนก็ไปช้า บางคนก็ช้ามากๆ แสดงว่าเขาต้องมีเคล็ดลับอะไรดีๆแน่นอน นอกจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะเป็นการดูแลร่างกายของเราไม่ให้แก่เร็ว อีกอย่างหนึ่งที่สำคัญมากที่สุดก็คืออาหารการกินที่ต้องใส่ใจ หากอยากให้ความสาวความสวยอยู่กับเราไปนานๆมาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่จะช่วยเราได้ วันนี้จันทร์ไทยบล็อกจะมาขอแชร์ผักผลไม้ 8 ชนิดพิชิดความสาว มาดูกันเลยคะว่ามีอะไรบ้าง

ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเลย์ และถั่ว อาหารช่วยชะลอความแก่

ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเลย์ และถั่ว

ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเลย์ และถั่ว

ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคน ไฟเบอร์ชนิดพิเศษ ซึ่งมีข้อดีคือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เส้นใยที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติลดคอเรสเตอรอลชนิด LDL ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

ซาลมอน ซาร์ดีน และทูน่า อาหารช่วยชะลอความแก่

ซาลมอน ซาร์ดีน และทูน่า

ซาลมอน ซาร์ดีน และทูน่า

อาหารจำพวกปลาซาลมอน ปลาซาร์ดีนและปลาทูนาเป็นอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงส่งผลดีต่อหัวใจและทำให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดปัญหาเรื่องสมองเสื่อมตามวัย ถึงแต่จะแก่ตัวไปแล้วแต่สมองของเราก็ยังพร้อมทำงานได้

บูลเบอร์รี่และองุ่นม่วง อาหารช่วยชะลอความแก่

บูลเบอร์รี่และองุ่นม่วง

บูลเบอร์รี่และองุ่นม่วง

ผลไม่พวกนี้มีสารสีม่วงหรือแอนโธไซยานิน สารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าไปบำรุงเยื่อหุ้มสมองกระตุ้นความจำและประสาทสัมผัสการรับรู้ นอกจากบูลเบอร์รี่และองุ่นม่วง แล้วยังสามารถพบสารอาหารเหล่านี้ในพวกผักสีม่วงต่างๆ เช่น แครอทม่วง กะหล่ำปลีม่วง ได้ทั้งสดและแห้งค่ะ

แอปเปิ้ล อาหารช่วยชะลอความแก่

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล

แอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่งชื่อว่า เคอร์ซีติน ช่วยปกป้องสมองจากการถูกทำลายซึ่งป็นอาการที่พบได้ในโรคต่างๆ อาทิ อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน การรับประทานแอปเปิ้ลทั้งเปลือกจะทำให้ได้รับเคอร์ซีตินอย่างเพียงพอ

ผักโขมและผักใบเขียว อาหารช่วยชะลอความแก่
ผักโขมและผักใบเขียว

ผักโขมและผักใบเขียว

ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ช่วยในเรื่องการมองเห็น เนื่องจากมีคาโรทีนอยด์ถึงสองชนิดคือ ลูทีนและซีแซนติน ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อมอันเนื่องมาจากความชรา

บร็อคโคลี่ อาหารช่วยชะลอความแก่

บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่

สารซัลโฟราเฟนในบร็อกโคลี่ช่วยเพิ่มการสร้างเอนไซม์ที่ช่วยชำระช้างสารพิษในร่างกาย บร็อกโคลี่ที่ยังโตไม่เต็มที่จะมีสารชนิดนี้อยู่มาก โดยเฉพาะบร็อกโคลี่ต้นอ่อนที่มีอายุเพียงแค่ 3 วัน จะมีสารชนิดนี้อยู่มากถึง 50 เท่าของต้นที่โตเต็มวัย ซัลโฟราเฟนยังพบมากในกะหล่ำปลี และดอกกะหล่ำ

มันเทศ ฟักทอง และแครอท อาหารช่วยชะลอความแก่

มันเทศ ฟักทอง และแครอท

มันเทศ ฟักทอง และแครอท

สารเบต้า-แคโรทีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อผิวหนังและดวงตา ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งบางชนิด ผักและผลไม้สีเหลืองอย่าง มันเทศ และฟักทอง ยังมีลูทีนและไลโคพีน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมได้เช่นเดียวกับมะเขือเทศ ทั้งยังอาจช่วยปกป้องผิวจากการถูกทลาย หรือแม้แต่ลดริ้วรอยได้ นอกจากนี้ ผักที่มีสีส้มอย่างแครอต ก็มีสารที่เรียกว่า ฟัลคารินอล

มะเขือเทศ อาหารช่วยชะลอความแก่

มะเขือเทศ

มะเขือเทศ

มะเขือเทศที่เรามองเห็นเป็นสีแดงสวยๆนั้นมาจากสารตัวหนึ่งชื่อ ไลโคพีน มีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด และโรคจอประสาทตาเสื่อม

You might also like:

  • เมืองไทยเรานี้แดดร้อนมาก หน้าร้อนคุณแม่บ้านเคยมองในแสงแดดมั้ยคะจะเห็นเป็นเปลวแดดเหมือนเปลวไฟระยิบระยับไหวเลยค่ะ และเวลาเราเดนตากแดด หน้าตาเราก็จะร้อนเกรียมไปหมด ยิ่งในยุคนี้ด้วยเป็นยุคภาวะเรือนกระจก ก...
  • บทความก่อนหน้าเราได้แชร์เกี่ยวกับ ตัวย่อวัน ภาษาไทย เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อนๆที่จำอักษรย่อ หรือ ตัวย่อของวันในสัปดาห์ไม่ได้ สำหรับบทความนี้ก็ขอแปะข้อมูลดีๆให้เพื่อนๆอีกเช่นเคย หลายๆคนอาจจะคิดว่าเ...
  • การขับถ่ายที่ดีจะช่วยทำให้ร่างกายเราปลอดโปร่ง การไหลเวียนของเหลวต่างๆในร่างกายก็เป็นไปอย่างสะดวกสบายส่งผลให้เราไม่เจ็บป่วย ไม่มีดรคภัยไข้เจ็บ แต่เอ๊ เวลาที่เราขับถ่ายมันจะเกิดขึ้นได้ยังไง น๊า เรื่องใก...
  •   น้ำตาไหล เกิดจากอาการน้อยใจ แต่น้ำมูกไหล มันเกิดจากอะไรกันนะ …แหนะ แหนะ อย่าหลงประเด็น ทางการแพทย์เขาเรียก “ไวรัสหวัด” ค่ะ คุณ“หวัด” ใครๆก็คุ้นเคย บางคนหายง่าย บางคนหายยาก ทำไมถึงเป็นแบบน...
  • เวลาที่เราส่องกระจกตามที่ต่างๆ โดยเฉพาะถ้าเป็นสถานที่สาธารณะ เช่น ห้องลองเสื้อตามร้านขายเสื้อผ้า นี่ยิ่งต้องระมัดระวังตัวเป็นพิเศษ เพราะระหว่างที่เรากำลังเปลี่ยนเสื้อผ้า อาจจะมีคนกำลังนั่งดูเราอยู่ก็เ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *