ขนมเข่ง

ทำขนมเข่ง


สวัสดีค่าาาาาาาาา วันนี้แอดมินจะมาสอนวิธีทำขนมเข่ง โอ้โหคนจีนนี่ชอบทำกินบ่อยเลย ถ้าเราอยากมีแฟนเป็นคนจีนลองทำให้เขาชิมดูนะคะ แอดมินก็เป็นคนจีนนะจีนเซินเจิ้น แฮร่

ขนมเข่ง

ดูหน้าตามันสิคะ ใช่ขนมที่ไว้ไหว้ไหมนะ ใช่อันที่อากงอาม่าทำให้ทานไหมนะ อ่อ! ใช่แล้วค่ะ พอเห็นหน้าตามันแล้วก็ต้องนึกถึงตอนอากงอาม่าทำให้ทานเลยอ่ะ ไม่รู้ทุกคนเป็นเหมือนแอดมินหรือเปล่าแต่แอดมินเป็น55555555

อย่ามัวเสียเวลาไร้สาระกับแอดมินเลยค่ะ เรามาทำความรู้จักอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยดีกว่าาาา

  • แป้งข้าวเหนียว
  • น้ำ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • มะพร้าวขูด
  • กระทงขนมเข่ง
  • น้ำมันพืช (สำหรับทากระทง)

พอรู้จักวัตถุดิบแล้วเราก็ต้องมาเริ่มทำกันเลยใช่ไหมคะ แต่เอ๊ะ!! ทำยังไงล่ะ

อ่อ แอดมินแอบถามอากงอาม่ามาแล้วไม่ต้องห่วงๆ งั้นเดี๋ยวแอดมินจะมาบอกวิธีทำให้นะคะ ทำไปพร้อมแอดมินกันเลยยยยย ขั้นตอนมีดังนี้ค่ะ

  1. ทาน้ำมันพืชใส่กระทงให้ทั่วนะคะ
  2. นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำจนแป้งนุ่มค่ะ จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปนวดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่ะ
  3. หลังจากนั้นให้ใส่มะพร้าวขูดแล้วคนให้เข้ากัน ตักใส่กระทงค่ะ แต่ที่สำคัญคือใส่ไม่ต้องเต็มกระทงนะคะ
  4. เสร็จปุ๊บให้วางขนมเรียงลงในที่นึ่งค่ะ จากนั้นนึ่งด้วยไฟแรงที่มีน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง
  5.  รอ ร๊อ รอ ครบตามเวลาแล้ว ให้ยกออกจากเตาค่ะ รออีกรอจนเย็น แล้วค่อยใช้กรรไกรตัดเจียนกระทงที่เกินออกให้พอดีกับขนมเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะท่านผู้ชมมมม
วั่ยตั่ยแล้ว!!! มันง่ายอีกแล้ว ทำกันง่ายๆกินง่ายๆอร่อยๆแบบนี้แบบคนจีนด้วยยยยยย ดีจริงๆเลย แต่ก่อนอากงอาม่าต้องมานั่งทำให้ทาน ทำไว้ไหว้ หลังจากนี้เราก็สามารถทำให้ท่านทานและก็ทำไว้สำหรับไหว้ก็ได้ด้วย โหยยย ดีไปอี๊กกก ยังไงท่านผู้ชมก็อย่าลืมลองไปทำกันนะคะไว้มัดใจอากงอาม่าแฟนก็ยังได้เลยเมนูนี้ ส่วนวันนี้แอดมินขอตัวไปก่อนนะคะทุกคน ไว้เจอกันเมนูถัดไปดีกว่าเนอะ บ้ายบายยยย
เป็นแอดมินที่น่ารักมากกกกกกก

You might also like:

  • อาหารประเภทนึ่ง เป็นอาหารที่น่ารับประทานที่สุด เพราะดีต่อสุขภาพ อาหารที่ประกอบด้วยวิธีอื่น เช่น ผัด ทอด เจียว จะมีไขมัน จากน้ำมัน โดยเฉพาะถ้าใช้น้ำมันติดต่อกันหลายครั้ง ก็จะยิ่งมีความเสี่ยงต่อการเป็นโ...
  • เวลาที่เราไปจ่ายตลาดหลายคนคงเคยเจอปัญหาอย่างนี้ไหมคะ คือเวลาเราซื้ออาหารจะรวมๆกันมา ไม่ว่าจะเป็นผักสด ผลไม้ เนื้อหมู เนื้อวัน เนื้อไก่ รวมทั้งไข่ จะเป็นไข่ไก่ ไข่เป็ด ก็แล้วแต่ค่ะ แต่พอรสมกันมาบางทีไช...
  •     ทับทิม เป็น ผลไม้ที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระเป็น 3 เท่าของไวน์แดงและชาเขียว และสูงกว่าน้ำบลูเบอร์รี น้ำแครนเบอร์รี น้ำองุ่นสีม่วง และน้ำผลไม้ชนิดอื่น น้ำทับทิม 1 แก้วมีวิตามินซีร้อยละ 40...
  • มะนาวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สารพัดนึกอีกชนิดหนึ่ง มาดูกันว่าสรรพคุณอีกอย่างของมะนาว กับการเป็นยารักษากระเพาะอาหาร โรคกระเพาะอาหารเกิดขึ้นกับทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย และมีความรุนแรงแตกต่างกัน ซึ่งขึ้นอยู่ที่...
  • เครื่องปรุง น่องไก่                                     (...)...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *