น้ำตะไคร้ เครื่องดื่มสมุนไพร เพื่อสุขภาพ


ตะไคร้ นอกจากที่เราจะนำมาใช้ในการปรุงอาหารแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำสนมุนไพร ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และช่วยรักษาอาการต่างๆได้มากมายกันเลยทีเดียวค่ะ

ตะไคร้ ช่วยในการขับลม ช่วยย่อยอาหารืแก้อาการปวดท้อง ท้องเสีย ช่วยผ่อนคลาย หายซึมเศร้า ฯลฯ และนอกจากนั้น ผลการวิจัยใหม่เค้ายังพบอีกว่า “ตะไคร้” สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย

วิธีทำน้ำตะไคร้

น้ำ                                                     5           ถ้วย

โคนตะไคร้ซอย                              2           ถ้วย

ใบตะไคร้หั่นฝอย                            1           ถ้วย

น้ำแข็ง

น้ำเชื่อมในปริมาณตามที่ต้องการของแต่ละท่าน

ต้นตะไคร้สำหรับตกแต่งเพื่อความสวยงาม

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไปกลางจนเดือด ใส่โคนตะไคร้ลงต้มนาน 7 นาที ามด้วยใบตะไคร้ ต้อต่ออีก 3 นาที พอมีกลิ่นหอมของตะไคร้และสีเขียว ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน แล้วเทใส่เหยือก
  2. รินใส่แก้วน้ำ ตกแต่งด้วยต้นตะไคร้ เติมน้ำเชื่อมปริมาณที่ต้องการ พร้อมเสริ์ฟ (ได้ประมาณ 4 แก้ว)

ขั้นตอนการทำง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายแบบนี้ ไม่ลองทำดื่ม ไม่ได้แล้วน๊ะค๊ะ 😀

You might also like:

  • แตงกวา เป็นพืชผักสวนครัวที่หาได้ง่ายในบ้านเรา จะถือว่าเป็นสมุนไพรอีกอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ค่ะ ประโยชน์มีมากมายนานับประการ จะใช้กินก็เป็นยารักษาจากภายในก็ดี จะนำมาเป็นสูตรดูแลรักษาผิวพรรณก็ดีอีกเช่นกันค...
  • เครื่องปรุง ข้าวสวย                                                       1        ถ้วย เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ                                     ¼       ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง เขียว หั่นเฉียง             ...
  • ว่ากันว่าการออกกำลังกายคือวิธีการลดความอ้วนที่ดีที่สุด เพราะนอกจากจะทำให้มีรูปร่างที่ดีสมสวยแล้ว ยังทำให้มีสุขภาพแข็งแรงอีกด้วย แต่เราจะต้องเลือกวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับเวลาที่เรามีอยู่ การออกก...
  • “ข้าวหน้าเป็ด” อาหารจานเดียวแสนอร่อยอีกจานหนึ่งที่มีจำหน่าย โดยทั่วกันตามร้านอาหารน้อยใหญ่ บางทีร้านอาหารริมทางก็ยังมีอีกด้วย “ข้าวหน้าเป็ด” อร่อยด้วยเนื้อเป็ดย่างที่ย่างสุกแล้วเครื่องปรุงที่ได้สัดส่ว...
  • เมี่ยงหมูเป็นเมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากการรับประทานอย่างอร่อยแล้ว คุณยังจะได้รับประทานผักสดๆ อย่างผักกาดหอม ผักสมุนไพรอย่างขิงและหอมแดง แต่ถ้าใครไม่ชอบผักกาดหอมอาจเปลี่ยนเป็นผักกาดแก้ว ผักกาดขาว...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *