น้ำใบบัวบก
ส่วนผสม
ใบบัวบกล้างสะอาดหั่นหยาบๆ 20 กรัม
น้ำเชื่อมข้นๆ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าต้มสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- นำใบบัวบกมาคั้นน้ำ โดยนำน้ำเปล่ามาผสม แล้วขยำให้น้ำออกก็จะได้น้ำใบบัวบกเข้มข้น
- นำน้ำที่ได้มากรองเอากากออกด้วยผ้าขาวบาง
- เวลาจะทานนำมาผสมกับน้ำเชื่อมและน้ำสะอาด แล้วใส่น้ำแข็งก้อนดื่มแบบเย็นๆ จะชื่นใจมาก
ประโยชน์ที่คุณจะได้รับ
ใบบัวบกเป็นพืชสมุนไพรที่จะช่วยบำรุงสมองโดยตรง คือจะช่วยบำรุงการทำงานของสมอง และยังทำให้อาการปวดศีรษะดีขึ้น
เคล็ดลับสุดอร่อย
คุณสามารถนำใบบัวบกมาคั้นน้ำ แล้วต้มลงไปในน้ำเดือดได้จากนั้นกรองเอากากออก วิธีนี้ก็สามารถทำได้เช่นกัน และยังมั่นใจได้วง่า ความร้อนจะทำให้ใบบัวบกสะอาดปลอดภัย แต่ถ้าอยากได้สรรพคุณแบบสดๆ ใหม่ๆ คุณก็อาจเลือกวิธีแรกที่นำเสนอไปข้างต้น
นอกจากนี้คุณอาจนำใบเตยใส่ในเครื่องดื่มถ้วยนี้ เพื่อให้กลิ่นของใบเตยลบความเหม็นเขียวของใบบัวบกได้บ้าง ก็จะทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น