วุ้นเป็ด

วิธีทำวุ้นเป็ด


สวัสดีค่าาาา วันนี้มีเมนูง๊ายง่ายแถมน่ารักอีกด้วย เด็กๆน่าจะชอบด้วยนะคะ เรามานึกกันดีกว่าว่าเมนูอะไร ติ๊กต๊อกติ๊กต๊อก !! เฉลยยย วุ้นเป็ด เป็ดวุ้นเองงง เย่ๆ

วุ้นเป็ด

อ่ะๆมาเริ่มทำกันเลย แต่ เอ๊ะ !! แล้วอุปกรณ์ล่ะ ยัังไม่รู้จะเตรียมอะไรใช่ไหมล้าาา งั้นมาเตรียมไปพร้อมๆกันเลยดีกว่านะคะ อุปกรณ์และวัตถุดิบมีดังนี้เล้ยยยยย

  • ผงวุ้น
  • น้ำเปล่า
  • หัวกะทิคั้นสด
  • ใบเตย (หั่นเป็นท่อน)
  •  น้ำตาลทรายขาว
  • เกลือป่น
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน
  • พิมพ์วุ้นเป็ด

พอรู้จักอุปกรณ์และวัตถุดิบแล้ว ทุกคนรู้จักวิธีทำไหมน้าา ไม่รู้ใช่ไหมล้าา งั้นมาทำตามเก๊านะเตง วิธีมีดังนี้

1.อันดับแรกให้ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ หลังจากนั้นก็ต้องนำไปตั้งไฟให้พอร้อน เสร๊จแล้วให้ใส่ผงวุ้นลงไปเลยย คนให้ละลายด้วยนะ พอผ่านไปสักพักให้เราปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนผงวุ้นละลายหมดเลยค่ะ
2.ยังไม่เสร็จหมดนะคะท่านผู้ชมให้เราเปิดไฟอีกรอบค่ะ แล้วใส่ใบเตยลงไป กวนไปเรื่อย ๆ กวนกวนกวน ให้มีกลิ่นหอมหอมหลังจากนั้นให้ใส่น้ำตาลทรายขาวลงไปค่ะ คนผสมจนน้ำตาลทรายขาวละล๊ายละลายและเข้ากันนน
3.ยังมีต่อนะคะ อย่าพึ่งรีบๆ พอทำขั้นตอนต่างๆเสร็จแล้วให้เราเทหัวกะทิกับเกลือป่นใส่ลงไปค่ะ คนอีกคนให้เข้ากันพอเดือดเล็กน้อยให้ปิดไฟนะคะ ปิดแล้วยังไม่เสร็จน้าา หลังจากนั้นให้เราใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น ๆ ลงไปค่ะ ใส่ลงไปเลยยย อย่าลืมคนให้เข้ากันด้วยนะคะหลังจากนั้นให้นำออกมาได้เลยยยย
4.พอได้แล้วให้เรานำมาหยอดใส่แม่พิมพ์วุ้นเป็ดให้เต็มค่ะ ใส่ให้เต็มสวยๆด้วยนะ เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็น พอเริ่มแข็งเป็นรูปร่างแล้วก็เสร็จแล้วค่าาา พร้อมทานเลยยยย

เห็นไหมล่ะคะ ง๊ายง่ายยย เด็กๆก็ทำได้แต่ต้องให้ผู้ปกครองคอยช่วยดูแลด้วยน้าา เป็นเมนูตั้ลล้าคค รูปร่างก็ตั้ลล้าคค คนทำก็ตั้ลล้าคค เป็นของหวานด้วยย อร่อยอีก อะไรจะคุ้มขนาดนี้ เห็นแค่รูปก็อยากทำแล้วใช่ไหมล่ะ รอช้าทำไมลงมือทำเล้ยยย ยังไงก็ลองทำดูนะคะแล้วมาบอกแอดมินด้วยนะว่าลงทำแล้วเป็นไงบ้าง แอดมินลองทำแล้วเริศสุดอ่ะ เอาไว้ถ่ายอัพลงอินสตาแกรม อิอิ สำหรับวันนี้แอดมินขอตัวไปก่อนนะคะ จะไปให้เด็กๆแถวบ้านลองชิมเผื่อถูกใจจะแอบทำขาย งั้นไปก่อนนะทุกคน บ้ายบายยยย
เป็นแอดมินที่น่ารักมากกกกกกก

You might also like:

  • เครื่องปรุง ข้าวสวย                                                       1        ถ้วย เนื้อหมูหั่นชิ้นพอคำ                                     ¼       ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดง เขียว หั่นเฉียง             ...
  • “มันเป็นงึกๆงักๆ จังซี่มันต้องถอนๆๆๆ” เพลงนี้คงจะคุ้นหูใครหลายๆคนนะคะ เพราะในเนื้อหาเพลงได้กล่าวถึง “อาการเมาค้าง หรือถ้าเรียกให้ ไฮโซหน่อยก็ hangover/hang เชื่อว่าบรรดานักดื่มทั้งหล...
  • สวัสดีค่าาาา ! ท่านผู้ชมที่น่ารักทุกคน วันนี้เราจะมารู้จักสิ่งที่เรียกว่าของดอง !!! มีใครทราบมั้ยคะ?ว่าของดองมีวิธีทำอย่างไร? ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงดอง แตงกวาดอง ผลไม้ต่างๆดอง ฝรั่งดองงี้ พุทธาดอง มะยมดอง...
  • ว่านหางจระเข้ เป็นพืชเขตร้อนที่อยู่ในพวกเดียวกันกับต้นกระบองเพชร แล้วยังมีมากและหาได้ง่ายในบ้านเรา มีสรรพคุณที่ช่วยรักษาอาการต่างๆได้มากมาย จะเห็นว่าเราสามารถนำว่านหางจระเข้มาใช้ประโยชน์ได้หลายด้าน ซึ...
  • ผักชีเป็นพืชผักสวนครัวชนิดหนึ่งที่อยู่ในจำพวกเครื่องเทศ จะมีกลิ่นหอมไม่ว่าจำนำมาปรุงกับต้มยำ หรือทำยำ ๆ ลาบ น้ำตกอาหารจำพวกนี้ต้องใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจึงชวนรับประทาน ว่ากันว่าคนไทยเรานี่มักไม่มี...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *