อาหารคลีน

วิธีทำอาหารคลีน


สวัสดีค่ะ วันนี้แอดมินเอาเมนูอาหารมาฝากอีกแล้วว วันนี้เราจะมาทำอาหารคลีนกันค่าาา

อาหารคลีน แสดงว่าเป็นอาหารที่ทานแล้วไม่อ้วน เน้นลดแคลอรี่ ใช้ของไม่ค่อยมีไขมัน หรือเป็นเมนูอาหารที่อร่อยเหมือนอาหารปกติแต่แคลอรี่น้อยทำให้ทานได้เยอะแล้วไม่อ้วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัักกระเพาะย่อยง่าย

อาหารคลีนจะเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและต้องการพลังที่เกิดประโยชน์ทั้งด้านการเผาผลาญและการออกกำลังกาย และก็เหมาะแก่ทุกๆคนที่อยากสุขภาพดีกันนะคะ งั้นวันนี้เราจะมาทำเมนูต่างๆเพื่อลดแคลอรี่ ลดไขมันของเรากันดีกว่านะคะ

 

สำหรับเมนูแรกในวันนี้ก็คือ ลาบปลาทูน่า นั้นเองงงงงงง

ลาบปลาทูน่า

ฮั่นแหน่ !! ทุกคนคงคิดว่าเมนูมันไม่น่าจะเป็นอาหารคลีนได้ใช่ไหมล่ะคะ อย่าดูถูกนะๆ เมนูนี้ไขมันน้อยย ทานได้เพลินๆเลยค่ะไม่กลัวอ้วน

งั้นเรามาดูอุปกรณ์กันเลยดีกว่า อุปกรณ์ของเรามีไม่เยอะเลยค่ะ มีดังนี้

  • เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง
  •  พริกป่น
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ข้าวคั่ว
  • หอมแดงซอย
  • ใบโหระพา
  • ต้นหอมซอย
  • ผักชี้ซอย
  • ผักสด

รอช้าอยู่ทำไมล่ะคะเรามาเริ่มทำกันเลยจะได้ทานแซ่บๆ ขั้นตอนมีดังนี้

  1. นำเนื้อปลาทูน่ากระป๋องออกมา เอาแต่เนื้อนะคะมาปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำมะนาว และน้ำปลาโซเดียมต่ำ ใส่ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ใบโหระพา ต้นหอมซอย และผักชีซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำมากินคู่กับผักสดตามชอบ แค่นี้ก็เสร็จแล้ววววง่ายมากกกก

เห็นไหมล่ะง่ายๆแถมอาหารคลีนด้วยแหละ อย่ารอช้าๆเราทำลาบปลาทูน่าเสร็จแล้ว แต่มันไม่อยู่ท้องอ่ะ ทำไงดี ? ติ๊กต๊อกติ๊กต๊อก อ่อ !!! เรามาทำเมนูนี้กันดีกว่าาา มันก็คือ ผัดผักรวมมิตร นั้นเองงงง

ผัดผักรวมมิตร

ขึ้นชื่อว่าผักไม่อ้วนแน่นอนค่ะแต่ เอ๊ะ !! เราจะทำยังไงอ่ะเอาผักไปผัดๆอย่างเดียวเหรอ? แล้วทุกคนรู้อุปกรณ์กันยังล้าาา งั้นมาเตรียมของทำไปพร้อมกันนะ

อุปกรณ์และวัตถุดิบมีแค่

  • กระเทียมสับ
  • อกไก่ (ลอกหนัง หั่นเป็นชิ้น)
  • ผักตามชอบ
  •  น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำมันมะกอก

ท้องร้องแล้วอ่าาา งั้นเรามาเริ่มทำกันเลยนะ วิธีทำง่ายมากกก มาทำกันตามนี้เลยค่ะ

  1. อันดับแรกให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยอกไก่ และผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมสูตรโซเดียมต่ำ แค่นี้ก็เสร็จแล้วววว

เมนูสุดท้ายที่แอดมินจะแนะนำคือ กระเพราไก่ ค่าาาา

อาหารคลีน

มีใครรู้มั้ยเอ่ยยยยย ว่า ไก่มีแคลอรี่น้อยนะคะยิ่งส่วนอกไก่นะจะแคลอรี่น้อยมากกก เมนูนี้เลยเป็นเมนูเหมาะแก่การลดน้ำหนักนั้นเองค่าาาา แต่เอ๊ะ !! รู้อุปกรณ์ของเรากันยังง งั้นมาเตรียมไปพร้อมกันนะคะ

อุปกรณ์และวัตถุดิบของเรามีดังนี้

  • อกไก่ ( หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ )
  • พริก
  • กระเทียม ( ถ้าต้องการใส่นะคะ )
  • เห็ดฟาง ( ถ้าต้องการใส่นะคะ )
  • ใบกระเพรา
  • น้ำมัน ( แนะนำให้ใช้น้ำมันเสปรย์จะลดแคลอรี่ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่มีให้ใช้น้ำมันธรรมดาแต่ใส่น้อยค่ะ )

งั้นเรามาเริ่มทำกันเลยดีไหมคะ เราจะได้ทำไปพร้อมๆกันเลยย งั้นมาดูวิธีทำกันเลยน้าาา

  1. อันดับแรกให้ฉีดน้ำมันลงไปให้ทั่วๆ ถ้าใช้น้ำมันธรรมดาให้เทลงไปเล็กน้อย อย่าเยอะนะคะ ไม่ดีๆ เสร็จแล้วพอกะทะร้อนให้นำกระเทียมกับพริกลงไปผัดค่ะ เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึงด้วยน้าาา พอเดือดแล้วให้นำไก่ลงไปผัดให้สุกค่ะ
  2. หลังจากนั้นให้เราปรุงรสตามที่ต้องการจะใส่น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรสก็ได้ตามต้องการแล้วแต่ชอบเลยค่ะ แต่ใส่พอประมาณนะคะ เสร็จแล้วให้นำเห็ดลงไปผัด พอสุกแล้วให้ใส่ใบกระเพราลงไปแล้วปิดไฟได้เลยค่ะ เสร็จแล้วว
  3. นำข้าวมาตักใส่จาน ถ้าเป็นข้าวไรซ์เบอรี่จะดีมากเลยนะคะ แต่ถ้าเราใช้ข้าวหอมมะลิหรือข้าวกล้องก็ได้ค่ะแคลอรี่ไม่ได้ต่างกันมาก แต่ข้าวเหนียวนี่ไม่ไหวนะคะแคลอรี่จะเยอะหน่อย

เสร็จทุกเมนูแล้วค่าาา โงยยย อิ่มเลยยยย สบายใจไหมล่ะคะ ทานอาหารคลีนไม่อ้วนแถมอร่อย แนะนำนะคะทานแล้วออกกำลังกายเป็นประจำได้ทัั้งสุขภาพที่ดี จิตใจดีขึ้น หุ่นสวยขึ้น ปังเว่อร์เลยอ่าาา งั้นทุกคนก็ลองทำลองทานกันดูนะคะเมนูน่ารักๆทั้งนั้นโลยยย งั้นวันนี้ขอตัวไปทานอาหารคลีนก่อนนะคะ บ้ายบายยยย

เป็นแอดมินที่น่ารักมากกกกกกก

You might also like:

  •   เมนูแนะนำ “คานิ ซูชิ” ข้าวปั้นซูชิ หน้าปูอัด   ส่วนผสม 1.Japanese rice vinegar 3 ถ้วย (น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น)เกลือ 1 1/2 ชช. 2.น้ำตาลทรายป่น 1 1/2 (...)...
  • ข้าวอบขมิ้น ขมิ้นชัน ขมิ้นชัน (Turmeric root) มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่าเคอร์คูมาลองกา (Curcuma longa) ซึ่งเป็นพืชที่มีลำต้นใต้ดิน เช่นเดียวกับขิงและไพล โดยมากจะเรียกส่วนที่เป็นลำต้นนี้ว่า เหง้า ลำต้นส่วนท...
  • สวัสดีค่าาาาา!! ท่านผู้ชมมที่หิวอยากทานของหวานแบบแอดมิน ซึ่งวันนี้เรามีเมนูเค้ก!!!!! แต่ไม่ใช่เค้กธรรมดา มันคือเค้กโรล!!!! มีใครนึกภาพเค้กโรลไม่ออกมั้ยคะ!?? งั้นมาดูหน้าตาของมันเลยดีกว่าค่าาา   พ...
  • อาหารกึ่งสำเร็จรูป ทุกวันนี้ธุระกิจการผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูปกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วและกว้างขวางสร้างกำไรมากมายให้กับผู้ผลิตและเจ้าของกิจการแต่ไม่ใช่สำหรับผู้บริโภคอย่าพวกเรา ผู้ประกอบกอบการได้ทำการปร...
  • “ข้าวหน้าเป็ด” อาหารจานเดียวแสนอร่อยอีกจานหนึ่งที่มีจำหน่าย โดยทั่วกันตามร้านอาหารน้อยใหญ่ บางทีร้านอาหารริมทางก็ยังมีอีกด้วย “ข้าวหน้าเป็ด” อร่อยด้วยเนื้อเป็ดย่างที่ย่างสุกแล้วเครื่องปรุงที่ได้สัดส่ว...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *