วิธีทำไข่ตุ๋น

วิธีทำไข่ตุ๋น ไว้ทานเองที่บ้าน


วิธีทำไข่ตุ๋นที่เราจะมาแชร์เพื่อนๆทางจันทร์ไทยบล็อกวันนี้บอกเลยว่าเอาใจเพื่อนๆที่อยู่บ้าน หรือคอนโด ที่มักจะมีไมโครเวฟ เพราะฉะนั้นเมนูที่เราจะทำก็คื๊อออ “ไข่ตุ๋นไมโครเวฟทรงเครื่องไข่ตุ๋น เป็นอีกเมนูไข่ ที่จะทำให้เราไม่จำเจ นอกจากต้มไข่ ไข่เจียว ไข่ดาว ก็มีไข่ตุ๋นนี่แหละ ที่ค่อนข้างจะทำได้ง่ายๆ และ รัปประทานได้ทุกเพศทุกวัย ยิ่งสำหรับเด็กอ่อนแล้วละก็ ไข่ตุ๋น เป็นเมนู่ที่มีประโยชน์มาก คุณพ่อ คุณแม่ หลายคน ก็เลือกเมนูไข่ตุ๋นนี่แหละ ไว้ป้อนลูกน้อย เพื่อให้เด็กอ่อนได้รับสารอาหารครบถ้วน
สิ่งที่เราจะต้องเตรียมสำหรับทำไข่ตุ๋น
– วุ้นเส้น 20 กรัม
– รากผักชีซอย
– กระเทียมไทยซอย 2 กลีบเล็กก็พอ
– พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนชา
– เนื้อหมูบด 50 กรัม
– ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– น้ำร้อน 1/2 ถ้วย
– ต้นหอม และกระเทียมเจียวสำหรับแต่งหน้า

ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋น

– ก่อนอื่นเราต้องนำวุ้นเว้นไปแช่น้ำไว้ เพื่อให้นิ่มก่อนที่จะผสมกับอย่างอื่น

– เมื่อวุ้นเส้นของเรานิ่มแล้ว ตักขึ้นใส่ถ้วย ที่เราจะเอาเข้าไมโครเวฟ

– ใส่ส่วนผสมต่างๆที่เราเตรียมไว้ลงไป รากผักชีซอย โขลกหรือทุบกระเทียม เนื้อหมูบด และพริกไทยขาว

– ตอกใส่ไก่ แต่ตีไข่ให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากัน ระหว่างนี้ก็ใส่น้ำร้อนที่เราเตรียมไว้ลงไป และตีให้เข้ากันอีกครั้ง นำเข้าไมโครเวฟประมาณห้านาที ไข่จะสุกพอดี

– ตกแต่งด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว เพื่อเพิ่มความหอม และหน้าตาน่ารัปประทานมากขึ้น เพียงแค่นี้ เราก็จะได้ไข่ตุ่นสูตรไว้ทำกินเองที่บ้านแบบง่ายๆ

 

You might also like:

  • วิธีอาบน้ำเพื่อให้ร่างกายและจิตใจสดชื่น สมัยนี้บางคนค่อนข้างพิถีพิถันในการอาบน้ำ การอาบน้ำโดยการใช้กลิ่นหอมจากน้ำมันหอมธรรมชาติ ใช้สารชะล้างธรรมชาติ (natural emulsifiers) โดยสามารถปรุงสูตรน้ำมันอาบน้ำ...
  • ตอนสมัยเป็นเด็ก แอดมินเองก็เคยคิดเหมือนกันกับน้องๆนี่แหละค่ะ ว่าเราจะช่วยแบ่งเบาภาระของพ่อแม่ได้ยังไงดี เราจะหาเงินในขณะที่ยังเรียนอยู่ได้ยังไง มีวิธีไหนบ้างที่จะช่วยหารายได้เสริมระหว่างเรียนให้เราได้...
  • เครื่องปรุง ไข่ไก่                                                          5        ฟอง หมูสับ                                                         ½       ถ้วย พริกขี้หนู                         ...
  • “อกหักดีกว่ารักไม่เป็น” ก็พูดได้สำหรับคนที่ไม่ได้อยู่ในช่วงอกหัก ลองได้เจอกับตัวเองเข้าละก้อรับรองพูดไม่ออกอย่างแน่นอน คำปลอบใจคนอกหัก ใครที่ตอนนี้อยู่ในอารมณ์เศร้า เหงา อกหัก รักที่ไม่สมป...
  • มีใครชอบทานปูอัดบ้าง หลายคนคงชอบทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ เพราะรสชาติของปูอัดกำลังพอดี ไม่เค็มมากจนเกินไป แถมยังนุ่ม เคี้ยวง่าย นำไปทำได้หลายเมนู หรือว่าจะรับประทานเฉยๆก็ได้เช่นเดียวกัน ลักษณะเด่นของป...

Leave a comment to วิธีทำไข่ตุ๋น ไว้ทานเองที่บ้าน

  1. แล้วจะลองทำตามดูนะ

  2. ทรมานมากค่ะตอนเปิดมาเห็น เพิ่งกลับจากทำงาน หิวมากกกกกก
    คงต้องทำทานเลยคืนนี้ค่ะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *