วิธีทำ ข้าวปั้น ซูชิ


 

เมนูแนะนำ “คานิ ซูชิ” ข้าวปั้นซูชิ หน้าปูอัด

 

ส่วนผสม

1.Japanese rice vinegar 3 ถ้วย (น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น)เกลือ 1 1/2 ชช.

2.น้ำตาลทรายป่น 1 1/2 ชต.
วิธีหุงข้าว
1.ล้างข้าวด้วยน้ำสะอาด หุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าว หุงประมาณ 10-20 นาทีค่ะ

2.ช่วงที่หุงข้าวอยู่ให้ผสม น้ำส้มสายชู  เกลือ น้ำตาล ให้เข้ากัน

3.เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้พักข้าวให้เย็น ซัก 10 นาที  ยกฝาหม้อออก แล้วใช้ คิทเช่นโรล ปิดไว้แทนค่ะ ให้ตักข้าว ใส่อ่างไม้ หรือถ้วยใบใหญ่ หลังจากนั้น ก็ใช้ผ้าขาวปิดไว้ครับ ข้าวจะได้ไม่แห้ง

 

เครื่องปรุง

1.ปูอัด 7 ชิ้น

2.วาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ

3.ซีอิ๊วถั่วเหลืองญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

4.ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ

5.ข้าวซูชิ 1 ถ้วยตวง

6.สาหร่ายทะเลญี่ปุ่น 1 แผ่นใหญ่

 

วิธีทำซูชิ

1.ปั้นข้าวซูชิให้เป็นก้อนยาวรี

2.หั่นปูอัดเป็นชิ้นพอดีคำแล้ว แล้วนำมาป้ายวาซาบิเล็กน้อย

3.นำปูอัดมาปั้นประกบกับข้าวซูชิ

4.ตัดสาหร่ายทะเลให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำมาพันข้าวปูอัดให้รอบ ตกแต่งจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ

 

You might also like:

  • อาหรจำพวกที่มีไฟเบอร์จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ประโยชน์ของไฟเบอร์มีมากมายเรามาดูกันค่ะว่า ไฟเบอร์ช่วยให้ร่างกายของเราดีอย่างไรบ้าง ประโยชน์ต่อสมอง และระบบประสาท ไฟเบอร์จัดเป็นคาร...
  • สวัสดีค่าาาาาา วันนี้แอดมินจะมาบอกวิธีทำขนมไทย เอ๊ะ!! ทุกคนคงคิดว่าขนมไทยทำยากใช่ไหมคะ แต่แอดมินจะมาบอกเมนูขนมไทยง่ายๆให้ท่านผู้ชมสุดน่ารักนำไปลองทำมัดใจหนุ่มๆสาวๆ พ่อแม่ ญาติผู้ใหญ่กันนะคะทุกคนนนนนนน...
  • วิธีทำไข่ตุ๋นที่เราจะมาแชร์เพื่อนๆทางจันทร์ไทยบล็อกวันนี้บอกเลยว่าเอาใจเพื่อนๆที่อยู่บ้าน หรือคอนโด ที่มักจะมีไมโครเวฟ เพราะฉะนั้นเมนูที่เราจะทำก็คื๊อออ “ไข่ตุ๋นไมโครเวฟทรงเครื่อง” ไข่ตุ๋น...
  • เมนูคุ้นเคยที่ทุกคนคงรู้จักดี เป็นเมนูประจำของคนไทยเลยก็ว่าได้ หนึ่งในนั้นก็คือ “ข้าวมันไก่” นั่นเอง วิธีกินนั้นหลายคนก็คงจะกินเป็นอยู่แล้ว! เราก็เลยไม่ได้เขียนถึงวิธีกิน แต่วันนี้เราจะมาพ...
  • เครื่องปรุง กุ้งกุลาดำ                                                     150    กรัม หมูสับ                                                         ¼       ถ้วย ไข่ไก่                               ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *