อาหารบำรุงสายตา

อาหารบํารุงสายตา


อาหารบำรุงตา4

ดวงตาของเรานั้นมีอยู่คู่เดียว คงจะเป็นเรื่องดีหากเรารักษาดวงตาคู่นี้ของเราให้คงอยู่กับเราได้ยาวนาน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นอกจากจะเป็นการรักษาดวงตาให้อยู่ได้นานแล้ว ยังเป็นวิธีในการรักษาประสิทธิภาพในการใช้งานสายตาด้วย ในปัจจุบันเราใช้งานดวงตาค่อนข้างหนัก ไม่ว่าจะเป็นการเล่นโทรศัพท์ การทำงานด้วยคอมพิวเตอร์หรือการดูโทรทัศน์ ทุกๆวันเราใช้ดวงตาอยู่กับหน้าจอต่างๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวันและหากยิ่งเป็นวัยทำงานที่ทำงานด้วยคอมพิวเตอร์ทั้งวันด้วยแล้ว ก็ยิ่งทำให้ดวงตาทำงานหนักมากเข้าไปอีก  วันนี้เราจะมานำเสนอ อาหารที่จะสามารถบำรุงดวงตาได้ค่ะ

อาหารบำรุงตา1

เริ่มจากอันดับแรก มะเขือเทศ มะเขือเทศประกอบไปด้วยสาร แคโรทีนอยด์  (carotenoid) รวมถึง ไลโคบีน (lycopene) ที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดง มีการวิจัยค้นพบว่าสารเหล่านี้มีส่วนช่วยต้านผลกระทบที่ได้รับจากแสงที่ตกกระทบไปยังส่วนของตา นอกจากนี้ มะเขือเทศยังเป็นที่อยู่ของวิตามินซีที่เป็นสารปกป้องดวงตาอีกชนิดหนึ่งด้วย การรับประทานมะเขือเทศควบคู่กับน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมไลโคบีนไปใช้ได้มากขึ้น นอกจากนี้นักวิจัยยังกล่าวเพิ่มเติมอีกด้วยว่าการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) เยอะๆ มีส่วนช่วยบำรุงร่างกายมากกว่าการรับประทานอาหารเสริมเสียอีก

อาหารบำรุงตา2

ข้าวโพดเหลือง ข้าวโพดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วย ลูทีน (lutein) และ ซีแซนทิน (zeaxanthin) เป็นสารที่มีสีอยู่ในกลุ่ม สารเหล่านี้เป็นองค์ประกอบสำคัญของเรติน่าหรือจอตา (retina) โดยสำคัญมากในส่วนของชั้นที่เป็นเม็ดสี ชั้นที่เป็นเม็ดสีนี้มีหน้าที่กรองแสงต่างๆ ที่จะเข้าไปยังจอตา โดยเม็ดสีเหล่านี้จะป้องกันรังสีจากแสงแดดที่เป็นอันตรายต่อตา และการรับประทานข้าวโพดจะช่วยยับยั้งไม่ให้เม็ดสีในดวงตาถูกทำลายไป โดยข้าวโพดแค่ครึ่งถ้วยจะมีสารที่มีประโยชน์ต่อเม็ดสีในดวงตาอยู่ 1.8 กรัมต่อถ้วย สารจากข้าวโพดจากที่กล่าวไปแล้วนั้น นอกจากมีส่วนที่จะช่วยบำรุงสายตาได้แล้วยังมีความสามารถทำให้ตาสามารถมองเห็นได้ดีขึ้น ลดความเสี่ยงการเป็นต้อกระจก ป้องกันประสาทตาเสื่อม ช่วยบำรุงการไหลเวียนของเส้นเลือดฝอยที่ดวงตาได้อีกด้วย

อาหารบำรุงตา3

บล็อกโคลี่ บล็อกโคลี่เป็นผักที่มีวิตามินซีสูงมาก วิตามินซีเป็นวิตามินที่สำคัญต่อการบำรุงสายตาเป็นอย่างมาก โดยสารในบล็อกโคลี่นั้นสามารถต้านอาการเสื่อมของลูกตาที่เกิดจากการใช้งานมาอย่างยาวนานได้ นอกจากนั้นยังเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย

อาหารบำรุงตา5

นอกจากการกินอาหารเพื่อบำรุงสายตาแล้วกิจกรรมบางอย่างก็สามารถที่จะบำรุงสายตาได้เช่นกัน ขออนุญาตแนะนำเคล็ดลับการบำรุงสายตาสักเล็กน้อยค่ะ อันดับแรกนั้น หลายๆท่านอาจจะเป็นคนสูบบุหรี่อยู่แต่ทราบหรือไม่ว่า การสูบบุหรี่นั้นเป็นอันตรายต่อสายตาเช่นกัน คำถามก็คือเป็นอันตรายต่อสายตาอย่างไร การสูบบุหรี่นั้นจะทำให้เกิดอาการต้อกระจก การสูญเสียน้ำในดวงตาและยังทำให้เส้นประสาทถูกทำลายอีกด้วย นอกจากจะไม่ดีต่อสุขภาพปอดแล้วก็ยังก่อผลเสียต่อตาเช่นกัน


กวันนี้เราปฏิเสธ ไม่ได้เลยว่า ในหนึ่งวันนั้นเราจ้องคอมพิวเตอร์กันนานมากๆ แต่หลายๆ ท่านก็ต้องจ้องคอมพิวเตอร์นานๆเพราะจำเป็นเนื่องจากต้องทำงาน โดยข้อแนะนำของเราก็คือ เมื่อทำงานได้สักพักหนึ่งแล้ว ควรจะละลายตาออกจากจอคอมพิวเตอร์บ้าง เพื่อพักสายตาสัก 5 – 10 นาทีต่อครั้งเพื่อเป็นการรักษาดวงตาให้อยู่กับเราได้อย่างมีประสิทธิภาพและยาวนานค่ะ การบำรุงรักษาสายตาตามวิธีที่เราได้นำเสนอนั้นไม่ใช่เรื่องที่ทำยากเลยค่ะ เป็นเพียงตัวอย่างการรับประทานอาหารและวิธีการที่จะรักษาดวงตาคู่นี้ของเราให้อยู่กับเราไปนานๆค่ะ

You might also like:

  •     เรื่องราวชวนสยองกระเพาะของคนนิยมกินหมูกระทะ  นายเอ (นามสมมุติ) อดีตเคยทำงานอยู่ในร้านหมูกระทะมาร่วม 6 ปี เป็นผู้ให้ข้อมูลเตือนประชาชน โดยเฉพาะลูกค้าที่ชื่นชอบการรับประทานหมูกระทะ ให้ระวั...
  • ภาวะโลกร้อนเป้นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อหลายอย่างในโลกของเรา รู้อย่างงี้แล้วเราจะนิ่งเฉยอยู่ก็คงจะกระไรอยู่ใช่มั้ยล่ะคะ          ช่วยกันประหยัดการใช้พลังงานทุกชนิด โดยเฉพาะพลังงานไฟฟ้า คือ น้ำมัน ถ่านหิน ...
  • What’s up man !! วลีฮิตติดเพดาน ที่มาพร้อมกับแฟชั่นกางเกงเอวต่ำ เสื้อตัวใหญ่ๆ ใส่หมวกแก็ป ยังคงได้รับความนิยมสำหรับวัยรุ่นอยู่ในปัจจุบัน ทั้งไทยและต่างประเทศ ซึ่งที่มาของแฟชั่นก็เริ่มจากสไตล์แนว...
  • “มะนาว” เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ที่เปรี้ยวแบบกลมกล่อมคือไม่เปรี้ยวแบบจิ๊ดจ๊าด เราจึงมักใช้น้ำมะนาวเป้นส่วนประกอบของอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เป็นรสชาติที่คนไทยชอบรับประทานมากโดย...
  • เมี่ยงหมูเป็นเมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ เพราะนอกจากการรับประทานอย่างอร่อยแล้ว คุณยังจะได้รับประทานผักสดๆ อย่างผักกาดหอม ผักสมุนไพรอย่างขิงและหอมแดง แต่ถ้าใครไม่ชอบผักกาดหอมอาจเปลี่ยนเป็นผักกาดแก้ว ผักกาดขาว...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *