ปลานิลนึ่งขิง

เมนูอาหารนึ่ง ข้อดีของเมนูอาหารประเภทนึ่งต่างๆ

อาหารประเภทนึ่ง เป็นอาหารที่น่ารับประทานที่สุด เพราะดีต่อสุขภาพ อาหารที่ประกอบด้วยวิธีอื่น เช่น ผัด ทอด เจียว จะมีไขมัน จากน้ำมัน โดยเฉพาะถ้าใช้น้ำมันติดต่อกันหลายครั้ง ก็จะยิ่งมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรค เช่น โรคมะเร็งอาหารประเภทปิ้งย่าง ยิ่งเป็นอันตราย ถ้าทำไม่ถูกต้อง เช่น มีควัน หรือปิ้งย่างจนไหม้เกรียมเวลาเราไปกินหมูกระทะ ยิ่งอันตราย (…)

ความหมายในการปรุงอาหาร

การปรุงอาหารเป็นเรื่องที่เราเรา ต้องพบเจอ โดยเฉพาะคุณแม่บ้านที่ต้องทำอยู่ทุกวัน จริงมั้ยล่ะคะ ^__^ การต้ม คือ การนำเครื่องปรุงที่ต้องการใส่หม้อ พร้อมน้ำ ตั้งไฟจนเดือด เพื่อให้สุกตามต้องการ อาจต้มพอสุก หรือต้มเปื่อยก็ได้ การหุง คือ การทำให้เครื่องปรุงสุกโดยใส่หม้อต้มกับน้ำ อาจรินน้ำออกเมื่อจวนสุกแล้ว ตั้งไฟจนแห้ง หรือใส่น้ำให้พอดีจนสุกแห้งไปด้วยกันก็ได้ การนึ่ง (…)