วิธีทําไข่เยี่ยวม้า

วิธีทำไข่เยี่ยวม้า

ไข่เยี่ยวม้า ทุกท่านคงสงสัยกันบ้างนะคะ ว่า ไข่เยี่ยวม้านั้นมีที่มาอย่างไร สามารถทำเองได้ไหม ทำไมเปลือกของไข่เยี่ยวม้านั้นจึงมีสีชมพู เนื่องจากในท้องตลาดบางครั้ง ผู้ผลิตบางรายจะใส่สารประกอบของตะกั่วลงไป เพื่อควบคุมความเป็นกรดด่าง (pH) ให้คงที่ ซึ่งช่วยให้ไข่ขาวแข็งตัวอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นในไข่เยี่ยวม้า จึงอาจมีสารตะกั่วอยู่ วันนี้นะคะ เราจะมาบอกสูตรวิธีการทำไข่เยี่ยวม้าแบบง่ายๆ แถมยังมีรสชาติอร่อยแถมยังปลอดภัย ที่คุณผู้อ่านก็สามารถหาอุปกรณ์ทำได้ ง่ายนิดเดียว ก่อนที่เราจะไปสู่ขั้นตอนการทำกัน (…)

วิธีทำไข่ระเบิด

เครื่องปรุง ไข่ไก่                                                          5        ฟอง หมูสับ                                                         ½       ถ้วย พริกขี้หนู                                                     6        เม็ด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย         (…)

วิธีทำไข่น้ำ

เครื่องปรุง ไข่ไก่                                                          2        ฟอง ต้นหอม ผักชี ซอย                                       ¼       ถ้วย พริกไทยป่น                                                ¼       ช้อนชา น้ำปลา                                                         1-2    ช้อนโต๊ะ น้ำซุป                                                                   2        ถ้วย วิธีทำ ต่อยไข่ใส่ชาม (…)