วิธีทำทอดมันปู

เครื่องปรุง เนื้อปูนึง                                             150    กรัม หมูสับละเอียด                                   150    กรัม ไข่เป็ดตีพอเข้ากัน                              1        ฟอง กระเทียมสับละเอียด                          1        ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี                                            ½       ช้อนโต๊ะ พริกไทป่น                                         ½       ช้อนชา (…)

วิธีทำแกงพริกไก่

เครื่องปรุง เนื้อไก่                                                         500    กรัม พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย                                          1        เม็ด ใบมะกรูดอ่อนหั่นฝอย                                 1        ช้อนโต๊ะ น้ำปลา                                                         1-2    ช้อนโต๊ะ น้ำ                                                               2        ถ้วย น้ำมันพืช                                                     2        ช้อนโต๊ะ (…)

การทำแตงกวาสอดไส้

เครื่องปรุง เนื้อกุ้งสับละเอียด                                        ½       ถ้วย เนื้อหมูสับละเอียด                                       ¾       ถ้วย ไข่เป็ด (เฉพาะไข่ขาว)                                 1        ฟอง แตงกวาอ่อนลูกเล็ก                                      10      ลูก ผักชี                                                            1        ต้น พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย                                   1        เม็ด (…)