ขนมเข่ง

ทำขนมเข่ง


สวัสดีค่าาาาาาาาา วันนี้แอดมินจะมาสอนวิธีทำขนมเข่ง โอ้โหคนจีนนี่ชอบทำกินบ่อยเลย ถ้าเราอยากมีแฟนเป็นคนจีนลองทำให้เขาชิมดูนะคะ แอดมินก็เป็นคนจีนนะจีนเซินเจิ้น แฮร่

ขนมเข่ง

ดูหน้าตามันสิคะ ใช่ขนมที่ไว้ไหว้ไหมนะ ใช่อันที่อากงอาม่าทำให้ทานไหมนะ อ่อ! ใช่แล้วค่ะ พอเห็นหน้าตามันแล้วก็ต้องนึกถึงตอนอากงอาม่าทำให้ทานเลยอ่ะ ไม่รู้ทุกคนเป็นเหมือนแอดมินหรือเปล่าแต่แอดมินเป็น55555555

อย่ามัวเสียเวลาไร้สาระกับแอดมินเลยค่ะ เรามาทำความรู้จักอุปกรณ์และวัตถุดิบกันเลยดีกว่าาาา

  • แป้งข้าวเหนียว
  • น้ำ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • มะพร้าวขูด
  • กระทงขนมเข่ง
  • น้ำมันพืช (สำหรับทากระทง)

พอรู้จักวัตถุดิบแล้วเราก็ต้องมาเริ่มทำกันเลยใช่ไหมคะ แต่เอ๊ะ!! ทำยังไงล่ะ

อ่อ แอดมินแอบถามอากงอาม่ามาแล้วไม่ต้องห่วงๆ งั้นเดี๋ยวแอดมินจะมาบอกวิธีทำให้นะคะ ทำไปพร้อมแอดมินกันเลยยยยย ขั้นตอนมีดังนี้ค่ะ

  1. ทาน้ำมันพืชใส่กระทงให้ทั่วนะคะ
  2. นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำจนแป้งนุ่มค่ะ จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปนวดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันเลยค่ะ
  3. หลังจากนั้นให้ใส่มะพร้าวขูดแล้วคนให้เข้ากัน ตักใส่กระทงค่ะ แต่ที่สำคัญคือใส่ไม่ต้องเต็มกระทงนะคะ
  4. เสร็จปุ๊บให้วางขนมเรียงลงในที่นึ่งค่ะ จากนั้นนึ่งด้วยไฟแรงที่มีน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง
  5.  รอ ร๊อ รอ ครบตามเวลาแล้ว ให้ยกออกจากเตาค่ะ รออีกรอจนเย็น แล้วค่อยใช้กรรไกรตัดเจียนกระทงที่เกินออกให้พอดีกับขนมเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะท่านผู้ชมมมม
วั่ยตั่ยแล้ว!!! มันง่ายอีกแล้ว ทำกันง่ายๆกินง่ายๆอร่อยๆแบบนี้แบบคนจีนด้วยยยยยย ดีจริงๆเลย แต่ก่อนอากงอาม่าต้องมานั่งทำให้ทาน ทำไว้ไหว้ หลังจากนี้เราก็สามารถทำให้ท่านทานและก็ทำไว้สำหรับไหว้ก็ได้ด้วย โหยยย ดีไปอี๊กกก ยังไงท่านผู้ชมก็อย่าลืมลองไปทำกันนะคะไว้มัดใจอากงอาม่าแฟนก็ยังได้เลยเมนูนี้ ส่วนวันนี้แอดมินขอตัวไปก่อนนะคะทุกคน ไว้เจอกันเมนูถัดไปดีกว่าเนอะ บ้ายบายยยย
เป็นแอดมินที่น่ารักมากกกกกกก

You might also like:

  • เครื่องปรุง ไข่ไก่                                                          5        ฟอง หมูสับ                                                         ½       ถ้วย พริกขี้หนู                         ...
  • ดวงตาของเรานั้นมีอยู่คู่เดียว คงจะเป็นเรื่องดีหากเรารักษาดวงตาคู่นี้ของเราให้คงอยู่กับเราได้ยาวนาน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นอกจากจะเป็นการรักษาดวงตาให้อยู่ได้นานแล้ว ยังเป็นวิธีในการรักษาประสิทธ...
  • สวัสดีค่าาา ท่านผู้ชมที่น่ารักทุกคนน เนื่องจากเราได้ทราบประโยชน์ของเจ้าทุเรียนแล้ว เราก็ควรจะมาทราบเมนูที่ชื่อว่าทุเรียนกวน!!! มีใครรู้จักทุเรียนกวนกันบ้างมั้ยคะ??? ให้คิดภาพตามค่ะ ติ๊กต๊องติ๊กต๊อง! ข...
  • มีใครชอบทานปูอัดบ้าง หลายคนคงชอบทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ เพราะรสชาติของปูอัดกำลังพอดี ไม่เค็มมากจนเกินไป แถมยังนุ่ม เคี้ยวง่าย นำไปทำได้หลายเมนู หรือว่าจะรับประทานเฉยๆก็ได้เช่นเดียวกัน ลักษณะเด่นของป...
  • การปลูกแอปเปิ้ลในไทยเริ่มมีมาไม่นานมานี้เอง พื้นที่ ที่สามารถปลูกแอปเปิ้ลในไทยได้นั้นจะเป็นทางภาคเหนือของเมืองไทย เพราะแอปเปิ้ลเป็นผลไม้เมืองหนาวประเภทผลัดใบ ต้นกำเนิดของแอปเปิ้ลนั้นมาจากทางทวีปยุโรป ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *