น้ำตะไคร้ เครื่องดื่มสมุนไพร เพื่อสุขภาพ


ตะไคร้ นอกจากที่เราจะนำมาใช้ในการปรุงอาหารแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำสนมุนไพร ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และช่วยรักษาอาการต่างๆได้มากมายกันเลยทีเดียวค่ะ

ตะไคร้ ช่วยในการขับลม ช่วยย่อยอาหารืแก้อาการปวดท้อง ท้องเสีย ช่วยผ่อนคลาย หายซึมเศร้า ฯลฯ และนอกจากนั้น ผลการวิจัยใหม่เค้ายังพบอีกว่า “ตะไคร้” สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย

วิธีทำน้ำตะไคร้

น้ำ                                                     5           ถ้วย

โคนตะไคร้ซอย                              2           ถ้วย

ใบตะไคร้หั่นฝอย                            1           ถ้วย

น้ำแข็ง

น้ำเชื่อมในปริมาณตามที่ต้องการของแต่ละท่าน

ต้นตะไคร้สำหรับตกแต่งเพื่อความสวยงาม

ขั้นตอนการทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไปกลางจนเดือด ใส่โคนตะไคร้ลงต้มนาน 7 นาที ามด้วยใบตะไคร้ ต้อต่ออีก 3 นาที พอมีกลิ่นหอมของตะไคร้และสีเขียว ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน แล้วเทใส่เหยือก
  2. รินใส่แก้วน้ำ ตกแต่งด้วยต้นตะไคร้ เติมน้ำเชื่อมปริมาณที่ต้องการ พร้อมเสริ์ฟ (ได้ประมาณ 4 แก้ว)

ขั้นตอนการทำง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายแบบนี้ ไม่ลองทำดื่ม ไม่ได้แล้วน๊ะค๊ะ 😀

You might also like:

  • หอมแดง (Shallot) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn. อยู่ในวงค์ Amaryllidaceae ซึ่งเป็นวงค์ใหญ่ที่มีสมาชิกหลายร้อยชนิด เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน กระเทียมกระเทียมใบ เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้...
  • ปลากระป๋อง อาหารสำเร็จรูปที่ทานง่าย สะดวก แค่หิวก็เปิดทานได้เลย สมัยตอนอยู่หอ ซื้อตุนไว้กินกันข้ามเดือนเลยทีเดียว เดี๋ยวนี้ปลากระป๋อง สามารถพลิกแพลงสูตรให้เปลี่ยนมาเป็นอาหารจานอร่อยได้ง่ายๆ เคยทำอยู่ ...
  • รู้มั้ยคะ ว่านอกจากการพักผ่อน ท่องเที่ยว ออกกำลังกายหรือการทำงานอดิเรกแล้ว อาหารที่เรากินอยู่ทุกวันก็มีส่วนช่วยต้านความเครียดได้ โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงความเครียดจะหมายถึงความเครียดทางจิตใจ แต่ในภาวะมีไข...
  • แมลงสาปกัดทำไงดี        แมลงสาปที่ทุกคนเกียจมากและเมื่อเห็นก็จะต้องกำจัดทิ้งะ เพราะแมลงสาปเป็นตัวนำเสียโรคที่เป็นอัตรายมาก เพื่อนอย่าให้มันกัดเชียวนะค่ะเพาระอาจติดเชื้อก็ได้ไปดูดีกว่าค่ะว่าจะมีวิธีกำจ...
  • คนเรามีแนวโน้มเป็นโรคต่างๆ ตั้งแต่อายุ 40 ปีขึ้นไป และเพิ่มภาวะผิดปกติมากขึ้นเรื่อยๆตามอายุที่มากขึ้น โรคต่างๆเหล่านี้ จะมีส่วนสัมพันธ์กับอัตราการเผาผลาญอาหารลงเนื่องจากมีการลดลงของฮอร์โมนบางชนิดในร่า...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *